今年以来，兰桥乡严格按照《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》的有关要求，不断加大学校食品安全监管力度，切实保障了学校师生饮食安全和身体健康。
为切实加强组织领导，完善学习食品安全长效管理机制，兰桥乡学区成立了学校食品安全领导小组，所有开设食堂的学校均完善了校长牵头的食品安全责任体系，将责任明确到人，使学校食品安全管理的每一项工作、每一个环节都有章可循、有规可依，有力促进了校园食品安全工作制度化、规范化。
与此同时，兰桥乡学区强化教育培训，提高食品安全责任意识，结合疫情防控形势，每月召开一次校园食堂食品安全工作培训会议，各学校将食品安全列入安全教育计划，不断完善校园食堂食品安全应急预案，有效提高了应急处置能力。
兰桥乡还采取多部门联合行动的方法，由兰桥市场所牵头经常对全乡校园周边的流动摊点和饮食摊点进行执法检查，全力推进校园及周边食品安全隐患整改，实现了“明厨亮灶”目标，切实改善了学生用餐环境，提升了学校及周边学生食品的质量。
