我爱怀远荆涂“红玛瑙”石榴
2020-5-12 09:32
来源：怀远论坛 作者： 李焕俭
“日向午临疑喷火，雨从晨洗欲流脂;酡颜剩照双眸醉，珠腹还成百子奇。”这是明代诗人张新赞美石榴的诗。赤日炎炎百花凋零的盛夏，淮河岸边的荆涂二山，漫山遍野榴花齐放，映红了蓝天，映红了碧水，“石榴花发街欲焚，蟠枝屈朵皆崩云”的意境呼之欲出。
涂山又名当涂山，“古淮南道名山也”，为大禹治水大会诸侯之地，也是全国著名的“怀远石榴”产地。怀远石榴栽培历史悠久，《安徽大辞典》就有“怀远石榴产于荆涂二山，汉代已有种植”的记载。经过漫长的栽培选育，到了明朝怀远石榴已成规模。明巡按御史张惟恕《九日登山》诗中“榴子新披玛瑙红”，说的就是怀远石榴“红玛瑙”。清代怀远石榴遐迩闻名，誉满神州。清嘉庆《怀远县志》载：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”优越的自然环境、良好的栽培技术、长期的杂交选育，怀远玉石籽、玛瑙籽、大笨子等成为怀远石榴优良品种。怀远石榴又是名贵的观赏花木。春末夏初，花萦火，叶喷烟，红花绿叶，相映成趣。金秋十月，榴果成熟，朱实星悬，馨香流溢。荆涂二山的果农，采摘丰收的硕果，喜悦之情像淮水一样难以平静。石榴引入我国两千余年，形成了西安临潼、蚌埠怀远、枣庄峄城、新疆叶城、四川会理、云南蒙自等六大石榴产地，绎了众多动人的故事。贡品玉石籽石榴，粒大核软汁多，如水晶珠玉，浓甜中带着微酸，以独特的风味，在全国五大名贵石榴评比中名列榜首。在全国石榴产区协作会优质石榴大赛中，连续多年夺得金奖。珍品玉石籽石榴的价格，相当于普通石榴的4到8倍。怀远石榴，不管它植根于荆涂二山的山崖之上，还是生长在山脚下的黄土高坡，年年春华秋实，向人们奉献出沉甸甸的果实。
名山(涂山)名水(淮水)出名果。《怀远古诗选》中就有唐人李白“数枝石榴发，一丈荷花开”，宋人朱熹“五月榴花照眼明，枝间始见子初成”，明人张新的“酡颜剩照双眸醉，珠腹还成百子奇”，清人无名氏的“红艳满枝染月夜，晚风轻送暗香来”等诗句。中国地理分界线、淮河岸边蚌埠市的怀远石榴，兼我国南北石榴之精华，圆圆的果实，珍珠玛瑙般的榴粒，挨挨挤挤蕴满了腹中，成为蚌埠人民心中最美的果品，难怪当年女皇帝武则把石榴封为“多籽丽人”呢。
来源：李焕俭的博客
原标题：我爱荆涂红石榴
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