一是加强主体责任落实。严格落实学校食品安全校长责任制，加强对学校食品安全管理人员和从业人员规范操作的指导，强化食品安全意识，组织培训30人次。引导学校自查自纠，对学校食堂库存米面油、冷冻制品等原辅材料是否有霉变过期等现象、加工环境是否干净整洁等为重点检查内容，力保全方位、无死角做好食品安全工作。
二是加强规范就餐监管。强化监管力度，安排监管人员每天对城区内5所复学学校食堂全天候蹲点，要求食堂工作人员持“安康码绿码”上岗，做好个人防护工作，督促学校师生严格落实就餐分流方案，实行错时就餐，避免扎堆和交叉感染风险。
三是加强校外隐患排查。对校园周边开展“拉网式”日常监督检查，以辣条、肉制品、膨化食品、“五毛食品”等学生热卖产品为检查重点，重点查验有无经营过期变质、有毒有害、假冒伪劣、三无食品等行为。目前，共检查120家次食品经营单位，抽检食品55组，出动执法人员150人次。
