怀远县市场监管局榴城所开展学校食品快检工作

　　近日，怀远县高三学生陆续开学，为有效把好食品安全入口关，防控疫情，怀远县市场局榴城所充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用，深入城区学校食堂开展食品快检工作。

　　快检人员现场对食堂加工操作间和原料库房内存放的蔬菜、猪肉、牛肉等原材料进行了随机抽样，利用快检设备对农药残留，过氧化值、二氧化硫、亚硝酸盐等指标进行重点检测。同时要求学校食堂每日送检。

　　此次快检共随机抽取3家学校食堂，检测食品样品35批次，检测结果均显示为合格。