怀远县包集镇多举措发展粉丝产业增收致富

　　一是引进良种。从山东等地引进适应性强、产量高、出粉率高的优质山芋进行培植，移栽。以新品种淘汰老品种，实现山芋种植的新突破。

　　二是技术指导。村两委着力实施科技种植，全面推广新技术、新方法，特别是合理施肥、病虫害防治、化学除草等技术，为提高山芋的产量和品质提供了有力地保障。

　　三是提高加工能力。山芋起获以后，要利用晴好天气进行提粉作业。粉面晒干以后，即可进入加工环节。村两委引导当地的山芋种植加工大户引进粉丝加工设备，为群众提供有偿加工服务，方便群众和贫困户就近加工粉丝。去年，该村就已经建起了山芋现代化加工厂。人们淘汰费工费时的老旧作业方式，利用新的加工办法，粉丝加工质量优，品质好，深受消费者的青睐。（包集镇政府）