怀远县引种赤松茸——蒋湖村的“一箭三雕”发展经

怀远县魏庄镇蒋湖村在打造“一村一品”特色高效产业中，通过引进菇类专业合作社种植赤松茸，达到了消化当地作物秸秆增加农民收入、提高扶贫大棚收益巩固脱贫成果和解决剩余劳动力就业增加村集体经济收入的“一箭三雕”发展效果。

在怀远县菊州菇类专业合作社种植大棚内，一朵朵赤松茸已破土而出，散发着浓郁芳香的味道，白色的菌柱，红色的菌帽，东一簇、西一丛，长势喜人。据蒋湖村负责人介绍：本村扶贫大棚建成以来，一直维护较好，为了提高效益打造特色产业，通过县农业农村局牵线搭桥，试种了29座大棚赤松茸。然而出乎意料的是，每亩大棚不仅消耗掉八吨左右的玉米、小麦等秸秆用于制作培养料，还可以在生产季增加村民劳务收入十多万元，更为村集体经济收入增添近两万元，而且还为当地产业发展起到了示范引领作用。