每“食”每刻 安全第一——怀远县第五幼儿园开展食品安全事故应急处置演练活动
2021-12-8 16:17
来源：怀远县第五幼儿园 作者： 怀远县第五幼儿园
为进一步加强幼儿园食品安全事故应急工作的调查和处理,有效提高幼儿园应对食品安全事故的紧急处置能力,以最大限度的减少食品安全事故带来的危害,切实保障幼儿身体健康,怀远县第五幼儿园于12月8日上午，开展了食品安全事故应急处置演练活动。
为确保本次演练达到预设目标,该园制定了详细周密的活动方案,召开了“食品安全事故应急处置演练”部署会,成立了幼儿园食品安全领导小组，细化了责任分工，明确了应急处理流程,最后总指挥刘琴芳着重强调了此次演练的意义及要求。
应急事件假设发生在12月8日中午11:20分,该园大三班有数名幼儿突然出现恶心呕吐症状。班级老师赶紧上前询问,孩子皱着眉头轻声回应: "老师,我肚子痛。”班级老师立即通知保健医生。
保健医生第一时间去班级对呕吐幼儿进行查看，初步怀疑为食物中毒后,立即拨打急救电话请求医院及时派救护车到幼儿园救援，即刻向总指挥报告现场情况,总指挥当即指示，启动应急预案。
保健医生迅速召集事故抢救组人员将患儿转移至隔离室进行催吐工作并详细登记相关情况,直至救护车到来,随同护送患儿，并将救治情况及时上报领导组，同时通知患儿家长进行沟通。随后班级老师带领幼儿撤离现场并集中在观察室，对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪,最后，保育员对呕吐物进行取样及消毒处理。
事故调查组第一时间赶赴班级及食堂,采取措施有效保护好现场,对可疑食品立即封存。接着进行上报及善后处置工作，总指挥确认患儿人数及现场情况后,上报怀远县卫生疾控中心、怀远县教育体育局局等有关部门。
演练结束后,演练班级教师对演练患儿进行了及时的心理疏导,各班也对幼儿进行了食物安全知识教育,让幼儿了解了如何保证食物的安全卫生，避免食品安全事故的发生。
整合演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。这次演练对幼儿园后勤人员是一次培训、教育和提高的过程。通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。
免责声明：凡本站注明 “来自：XXX（非 怀远论坛/怀远热线）”的内容稿件和图片作品，系本站转载自其它媒体，转载目的在于信息传递，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如有内容稿件和图片作品的内容、版权以及其它问题的，请联系本站，电话：0552-8888365
