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食品安全伴我“童”行—怀远县幼儿园本部园及江山御景分园开展食品安全突发性事件...

2021-12-8 16:13 来源：怀远县幼儿园作者：怀远县幼儿园

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为全面贯彻落实上级文件精神，提高师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，12月7日，怀远县幼儿园本部园及江山御景分园开展食品安全突发性事件应急处置演练活动。

该园召开食品安全应急演练部署会议，成立了安全演练应急小组，全体教职工参与其中。确立了“安全第一，确保有序；责任明确，落实细节”的工作原则，以提高教师应对突发食品安全事故的能力，做到在发生食品中毒事件时从容不迫，快速高效地面对问题。

2021年12月7日中午11点50分演练开始。午餐就餐后，大班陆续出现幼儿呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，人数达5人。班级教师立即上前询问情况，班主任打电话通知幼儿园保健老师。保健医生接到电话后，迅速到班级进行查看。

经查看初步认定为食物中毒疑似病例，立即拨打急救电话120。报告事件发生地点、人员症状，随后并立刻向园长报告现场情况。保健医安排保育员将幼儿呕吐物用一次性杯子装杯取样，并做好标识，随后封锁现场。保健医生与教师护送幼儿到保健室等待救护车。保健医生对幼儿进行催吐工作，并详细记录幼儿情况，等待救护车的到来。

接到电话后，园长迅速安排后勤主任，通知食堂保护好现场，告知食堂人员该情况，对留样柜进行查封，贴上封条，并安排班主任通知家长，做好家长情绪稳定工作。园长向上级教育行政部门、卫生监督机构报告。在救护车到来前，保健主任与保健医、班主任再次确认幼儿信息。救护车到达后，保健医生及教师随同救护车将幼儿护送到医院，将救治情况及时上报幼儿园领导组。

在演练结束后，该园就该次演练进行认真的回顾与总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。通过此次演练活动，进一步提高了该园应对突发食品安全事故的应急反应能力，加强了全体教职工的救援能力，保障了师生的身体健康和生命安全！

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