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怀远县市场监管局荆山镇市场监管所全力保障中高考食品安全

2021年高考、中考分别于6月7日至8日和6月14日至17日举行。为切实做好2021年中高考期间师生食品安全监督保障工作,荆山镇市场监管所通过早部署、早介入、早防范,积极在辖区内开展中高考期间食品安全工作。

一是提前部署,严格落实责任。荆山镇市场监管所召开中高考期间食品安全保障工作部署会议,制定了考试期间食品安全保障方案和应急预案,专项制定2021年中高考师生就餐保障人员登记表,明确食品安全责任,对考点学校食堂及考点学校周边食品经营服务单位进行了重点监督检查,消除食品安全隐患。

二是细心指导,全面排查隐患。对涉及三片区中高考学校的集体配送餐饮单位,片区监管人员逐个对其排查指导,督促做好食品安全和疫情防控措施,前期先重点检查环境卫生、从业人员健康、进货查验及记录、食品原料储存、餐用具清洗消毒明确食品安全责任等内容,切实消除食品安全隐患。对校园周边食品经营单位强化监督检查,大力防控考生购买其他食品、网络订餐等带来的风险。

三是驻点保障,全程监督防控。中高考期间,县市场监管局10名监管人员和局机关2名监管人员在餐饮单位全程驻点,对辖区参加高考就餐的400名考生和参加中考就餐的3467名考生进行食品安全保障,全力以赴确保考生饮食安全。

四是加强值守,确保信息畅通。严格落实投诉电话24小时畅通,确保接到投诉早反映、早处理、早解决。高、中考期间荆山市场所辖区内未发生一起餐饮服务食品安全事故。


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